Jesús Jiménez
Oaxaca de Juárez, 9 de agosto. La Universidad Tecnológica de los Valles de Oaxaca, llevarán a cabo la primera Feria gastronómica y cultural en Ocotlán de Morelos.
La rectora de la institución, Nydia Delhi Mata Sánchez, señaló que a través de esta actividad se está dando impulso a la riqueza que se tiene en la entidad.
Aseguró que se han coordinado esfuerzos con cocineras tradicionales que expondrán sus conocimientos a través de diversos platillos que se ofertarán el próximo 11 de agosto en la explanada municipal.
De la misma forma se está dando un impulso especial a la artesanía, puesto que también se tiene una gran variedad y riqueza.
Por ello se tiene como invitados a Atzompa y San Bartolo Coyotepec, quienes también estarán exponiendo la variedad de las creaciones en barro que les han dado dado reconocimiento.
A través de la institución se vinculan las actividades para dar un impulso a la riqueza de las comunidades con la participación de los estudiantes.
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