Oaxaca de Juárez, 10 de julio. Tostadas francesas (literalmente tostada francesa) es un desayuno típico americano , hecho hecho las finas de semanas, para las ocasiones especiales, y para el brunch . Toast francés sería el desayuno perfecto este día de San Valentín para sorprender a tu pareja o familia!
Tostadas francesas es un desayuno simple y rápido de hacer. Hay muchas opciones, muchas opciones para guarniciones, y muchas recetas. Pero vamos a empezar con la receta de French Toast más básica, típica, y (en mi opinión) buena. Dulce y esponjosa, esta receta detostadas francesas es para empezar el día super bien!
INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS):
- 2 huevos
- 80 ml de leche (normalmente uso leche entera)
- 1 cucharita de canela
- 1 cucharada de azúcar
- 4-6 rebanadas de pan, aquí en España uso Pan de Pueblo y en USA cualquier pan “rústico” (mejor usar pan del día antes, debe estar un poco seco)
- Mantequilla sin sal
- Jarabe de arce ( Jarabe de Arce ) / Miel y Plátano / Nutella y Fresas / Frutas del Bosque y Nata …
- Azúcar Glacé
RECETA:
- Bate bien los huevos, leche, azúcar y canela.
- Calienta un sartén con un poco de mantequilla.
- Moja las rebanadas del pan, dejar que absorben un poco del liquido (pero sin dejar que se deshagan!)
- Ponlas inmediatamente en el sartén caliente y fríelas unos minutos por cada lado hasta que queden bien doradas.
- Sirve con mantequilla y sirope (o con una de las otras combinaciones dada arriba!)
- Decora con un toque de azúcar glacé.