Sarai Jiménez
Oaxaca de Juárez, 7 de diciembre. Con el objetivo de fomentar una cultura del café en Oaxaca, productores extendieron una invitación a todos los oaxaqueños y turistas para que asistan a la Primer Expo Café Oaxaca.
La coordinadora de la Expo, Norma Leticia Ruiz García, detalló que participarán 20 expositores con marcas reconocidas en donde los productores ofertarán su producto y podrán detallar todo el proceso de elaboración del café.
“Oaxaca produce el café pluma, de especialidad, de organizaciones, que muchos desconocen”, señaló.
Resaltó que en esta primer Expo participan solo productores y no intermediarios.
Por su parte, la coordinadora de las Culturas, Turismo y Economía del Municipio de Oaxaca, Adriana Aguilar Escobar, reiteró el apoyo del Ayuntamiento de la Ciudad para llevar a cabo este evento.
“Buscamos promover la economía local y que se conozca el café de alta calidad que Oaxaca produce”.
Manifestó que la Expo Café se realizará en el jardín Carbajal del 17 al 23 de diciembre.