Oaxaca de Juárez, 17 de junio. “Las cerezas frescas contienen antocianina, que ayudan a desinflamar los músculos que se han trabajado durante una sesión de entrenamiento.
“Las cerezas frescas contienen antocianina, que ayudan a desinflamar los músculos que se han trabajado durante una sesión de entrenamiento, además, regeneran en menor tiempo el rompimiento de fibras musculares, indicó Omar Zamitiz, entrenador profesional de la selección mexicana de kick boxing.
De acuerdo con científicos del Hospital Johns Hopkins en Estados Unidos, en las cerezas frescas encontramos antocianinas, cuyo efecto es comparable a la de la droga antiinflamatoria indometacina.
Los principales beneficios de las antocianinas que encontramos en las cerezas frescas para aliviar la inflamación son:
Contrarrestan el estrés oxidativo producido por una lesión.
Protegen los músculos, alivian el dolor y aceleran la reparación del músculo.
Ayudan a que tu cuerpo descanse y no se inflame.
Los músculos se regeneren más rápido después de tu entrenamiento.
El preparador físico de Animal Motion, Omar Zamitiz nos recomienda que después de un entrenamiento prolongado, consumas un licuado con cinco cerezas frescas (previamente lavadas y sin hueso) acompañado de una proteína baja en carbohidratos con 200 ml de agua, mismo que te ayudará a recuperarte más rápido de la inflamación muscular.
Los Agricultores de Cerezas del Noroeste te invitan a incluir esta súper fruta en tu dieta, ya que además de los beneficios mencionados; una ración de cerezas frescas contiene sólo 87 calorías, 22 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 3 gramos de fibra; un antojo que conquistará este verano.
La Comisión de Productores de Cerezas del Noroeste se fundó en 1966 como un organismo civil sin fines de lucro, establecida con las contribuciones de los agricultores con el propósito de promocionar, mercadear, desarrollar, investigar y educar sobre las frutas frescas producidas en el Noroeste de Estados Unidos.